Tegen stress

Moet je spreken voor een groep of sta je voor een belangrijke vergadering? Eet snel een mandarijn. Of beter: schil een mandarijntje. Want tijdens het schillen komen er estermoleculen vrij. Die kalmeren je centraal zenuwstelsel en stimuleren je spijsvertering. Haal dus gerust diep adem als je de typische geur van mandarijnen ruikt.

Zorgt voor weerstand

Wist je dat een mandarijn ongeveer 30 milligram vitamine C per 100 gram vruchtvlees bevat? Bij een sinaasappel is dit ongeveer 50 milligram. Vitamine C is cruciaal om je weerstand op peil te houden. Belangrijk voor wie eens een nachtje doorwerkt of als je voor een aantal drukke weken staat. Tip: vitamine C is wateroplosbaar. Snij je mandarijn of sinaasappel dus niet in te kleine stukjes.

Brengt rust en regelmaat

Mandarijnolie brengt rust. Zorgen complexe dossiers of interne spanningen op het werk dat je de slaap ’s avonds niet kan vatten? Dan geeft mandarijnolie de nodige rust. Het zorgt ook voor regelmaat in je dag- en nachtritme. Tip: verdamp mandarijnolie op een aromasteentje en leg dit naast je nachtkastje. Of naast je bureau ;-).

Zoutloos dieet?

Een manderijn is ideaal voor wie leeft op een zoutloos dieet.

Manderijn of clementine?

De clementine is een ras van de mandarijn. Het verschil? De clementine bevat minder pitjes en is iets zoeter van smaak. En ook: beide vitaminebommetjes zijn makkelijker te pellen dan andere citrusvruchten. Altijd handig als er een toetsenbord of werkmap in de buurt is.

Vitamines	Hoeveelheid / 100g	% ADH / 100g
Vitamine A	34,000 gal(s)	0,00 %
Vitamine B1	58,000 gal(s)	5,27 %
Vitamine B11	16,000 gal(s)	5,33 %
Vitamine B2	36,000 gal(s)	2,40 %
Vitamine B3	376,000 gal(s)	2,21 %
Vitamine B6	78,000 gal(s)	5,20 %
Vitamine C	26,700 Hoeveelheid	38,14 %
Vitamine E	20,000 gal(s)	0,22 %

Mineralen	Hoevelheid /85g	% ADH /85g
Vitamine A	28,900 gal(s)	0,00 %
Vitamine B1	49,300 gal(s)	4,48 %
Vitamine B11	13,600 gal(s)	4,53 %
Vitamine B2	30,600 gal(s)	2,04 %
Vitamine B3	319,600 gal(s)	1,88 %
Vitamine B6	66,300 gal(s)	4,42 %
Vitamine C	22,695 Hoeveelheid	32,42 %
Vitamine E	17,000 gal(s)	0,18 %

Vitamines	Hoeveelheid / 100g	% ADH / 100g
Calcium	37,000 Hoeveelheid	3,70 %
Iron	150,000 gal(s)	1,07 %
Magnesium	12,000 Hoeveelheid	4,00 %
Natrium	2,000 Hoeveelheid	0,10 %
Phosphorus	20,000 Hoeveelheid	2,50 %
Potassium	166,000 Hoeveelheid	5,35 %
Zink	70,000 gal(s)	0,47 %

Mineralen	Hoevelheid /85g	% ADH /85g
Calcium	31,450 Hoeveelheid	3,15 %
Iron	127,500 gal(s)	0,91 %
Magnesium	10,200 Hoeveelheid	3,40 %
Natrium	1,700 Hoeveelheid	0,09 %
Phosphorus	17,000 Hoeveelheid	2,13 %
Potassium	141,100 Hoeveelheid	4,55 %
Zink	59,500 gal(s)	0,40 %