Mineola: je energieboost op het werk

Mineola is een kruising tussen een mandarijn en een grapefruit. Dit citrusfruit smaakt zoet met een prikkelende zuurtoets. En hij is makkelijk te pellen. Je herkent de mineola aan zijn typisch ‘neusje’. De plaats waar het steeltje gezeten heeft. Maar bovenal is de mineola je energiebron tijdens lange werkdagen. Zijn geheim? Hij barst van de koolhydraten.

Bio

Wij leveren ook bio mineola's

Meer over ons biologisch fruit

Fairtrade

Wij leveren ook Fairtrade mineola's

Meer over ons Duurzaam en ecologisch fruit

Afkomst

Oostelijk Middelandse-Zee gebied, Florida, Californië

Gezondheid

Boordevol energie en helpt tegen verhoudheden.
Rijk aan vitamine C

Periode

Het hele jaar door

Lente Zomer Herfst Winter
MRT.APR.MEI.JUN.JUL.AUG.SEP.OKT.NOV.DEC.JAN.FEB.
X X X X X X X X X X X X

Waarom een mineola goed is voor jou

  • Rijk aan vezels
  • Heerlijk sappig vruchtvlees
  • Makkelijk te pellen
  • Friszuur van smaak
  • Veel koolhydraten zorgen voor energie

Rijk en vezels en vitamine C

De mineola bevat 70 calorieën: 4% vet, 6% eiwit en 90%  koolhydraten. Onderschat de kracht van koolhydraten niet: ze zijn onze belangrijkste energiebron. Hebben we een tekort? Dan kan er vermoeidheid en een verminderd prestatievermogen optreden. Net als alle citrusvruchten barst de mineola van de vitamine C: ideaal om een verkoudheid te voorkomen.

Sap voor fijnproevers

Kenners vertellen dat het sap uit de mineolavrucht fijner smaakt dan uit een sinaasappel. Zeker is dat het puur smaakt als een lekker fruitig tussendoortje. Het sap is bovendien ideaal om marinades en jus te verrijken. En de geraspte schil? Die kan  je verwerken als smaakmaker in cakebeslag.

Weinig tot geen pitten

Net zoals de clementine bevat een mineola weinig tot geen pitten. Dat maakt ze handig om ze snel te schillen op het werk of tijdens een vergadering. Heerlijk om uit de hand te eten want het vruchtvlees blijft intact tijdens het pellen. Hoe bewaren? Op kamertemperatuur komen ze goed op smaak.

Bewaar een mineola in de zomer in de koelkast zo blijft hij lekker fris van smaak.

Vitamines en mineralen

1 medium mineola: 125g
  • 1 medium mineola: 125g
  • 100g
Vitamines Hoeveelheid / 125g Hoeveelheid / 100g % ADH / 125g % ADH / 100g
Vitamine A 42,5 µg 34 µg 5,31% 4,25%
Vitamine B1 72,5 µg 58 µg 6,59% 5,27%
Vitamine B2 45 µg 36 µg 3% 2,4%
Vitamine B3 470 µg 376 µg 2,76% 2,21%
Vitamine B6 97,5 µg 78 µg 6,5% 5,2%
Vitamine B11 20 µg 16 µg 6,66% 5,33%
Vitamine C 33,375 mg 26.7 mg 47,68% 38,14%
Vitamine E 25 µg 20 µg 0,21% 0,17%
Minerals Hoeveelheid / 125g Hoeveelheid / 100g % ADH / 125g % ADH / 100g
Calcium 46,25 mg 37 mg 4,63% 3,7%
Fosfor 25 mg 20 mg 3,13% 2,5%
IJzer 187,5 µg 150 µg 1,34% 1,07%
Kalium 207,5 mg 166 mg 6,69% 5,35%
Magnesium 15 mg 12 mg 5% 4%
Natrium 2,5 mg 2 mg 0,13% 0,1%
Zink 87,5 µg 70 µg 0,59% 0,47%

source: USDA

Makkelijk te persen

Is de mineola blijven liggen in de fruitschaal op het werk? Neem dan je blender bij de hand want een mineola laat zich uitstekend persen. Het sap is ideaal voor een smoothie of een vruchtensapje. Ook Fruit At Work koppelt de blender aan de fruitmand

Terug