Nectarine versterkt natuurlijke weerstand

De nectarine is heerlijk snackfruit en komt in je fruitmand voor in het wit of het geel. De nectarine komt uit de familie van de perzik maar heeft een glanzende, gladde schil. Dat is meteen ook het grootste verschil tussen die twee steenvruchten. De smaak van een nectarine is zoet terwijl het vruchtvlees heel wat vitamine C bevat. En dat is dan weer uitstekend om je natuurlijke weerstand op het werk te verhogen.

Bio

Wij leveren ook bio nectarines

Meer over ons biologisch fruit

Fairtrade

Wij leveren ook Fairtrade nectarines

Meer over ons Duurzaam en ecologisch fruit

Afkomst

Spanje, Frankrijk, Italië

Gezondheid

Goed voor de innerlijke weerstand 
Rijk aan vitamine B3, C, E & Kalium

Periode

Zomer

Lente Zomer Herfst Winter
MRT.APR.MEI.JUN.JUL.AUG.SEP.OKT.NOV.DEC.JAN.FEB.
X X X X X X X X X X X X

Waarom een nectarine goed is voor jou

  • Zoetsappig van smaak
  • Lekker snackfruit
  • Verhoogt de weerstand
  • Gladde schil, zoet vruchtvlees
  • Mix aan vitamines 

Zoetsappig

De nectarine heeft de smaak van een zoetsappige perzik en de schil van een pruim. Als je de nectarine goed wast, kan je hem best met schil eten. Anderzijds, is de nectarine goed rijp, dan kan je de schil er zo af nemen. Zitten er nectarines in je fruitmand? Leg de rijpere exemplaren in de koelkast. Onrijpe perziken rijpen beter op kamertemperatuur.

Nectarine verhoogt je weerstand

Een nectarine bevat veel vitamine C en luteïne. Dat laatste reguleert mee de vruchtbaarheid van  de vrouw en bepaalt de kleur van de ogen. Altijd interessant om als weetje een vergadering mee te openen. Interessanter is dat vitamine C de algemene beschermer van het lichaam wordt genoemd. Precies omdat het lichaam zelf geen vitamine C kan opnemen, is het belangrijk om voldoende vitamine C in je dagelijkse voeding te krijgen. Via een nectarine bijvoorbeeld.

Nectarine is lekker in fruitsla

Laat de nectarine niet te lang in je fruitmand liggen want zij kan snel verkleuren. Maar dat heeft geen invloed op de voedingswaarde. Tip voor je fruitsla: doop je vruchtvlees even in water met azijn. Je zal merken dat de bruinverkleuring iets trager optreedt. Of doe pas net voor je de fruitschaal opdient, de nectarine bij de fruitsla. 

Nog een verschil tussen de nectarine en de perzik? Bij nectarine is het vruchtvlees iets steviger waardoor het makkelijk verpakt en vervoerd kan worden.

Godendrank met nectarine

De nectarine dankt zijn naam aan de godendrank nectar of ambrosia.  Ambrosia is het Griekse woord voor ‘voedsel voor de Goden’ waardoor ze eeuwig leefden. Vandaar wordt de nectarine ook wel godenvrucht genoemd. Een beetje het nec plus ultra onder de steenvruchten. Opgepast, in het pitje zit een eetbare vrucht. Toch is het niet aan te raden om meer dan enkel pitjes per dag te eten. 

Vitamines en mineralen

1 medium nectarine: 148g
  • 1 medium nectarine: 148g
  • 100g
Vitamines Hoeveelheid / 148g Hoeveelheid / 100g % ADH / 148g % ADH / 100g
Vitamine A 25,16 µg 17 µg 3,15% 2,13%
Vitamine B1 50,32 µg 34 µg 4,57% 3,09%
Vitamine B2 39,96 µg 27 µg 2,66% 1,8%
Vitamine B3 1665 µg 1125 µg 9,8% 6,62%
Vitamine B6 38,48 µg 26 µg 2,56% 1,73%
Vitamine C 7,992 mg 5.4 mg 11,41% 7,71%
Vitamine E 1139,6 µg 770 µg 9,66% 6,53%
Vitamine K 3,256 µg 2.2 µg 4,07% 2,75%
Vitamine B11 7,4 µg 5 µg 2,47% 1,67%
Minerals Hoeveelheid / 148g Hoeveelheid / 100g % ADH / 148g % ADH / 100g
Calcium 8,88 mg 6 mg 0,89% 0,6%
Fosfor 38,48 mg 26 mg 4,81% 3,25%
IJzer 414,4 µg 280 µg 2,96% 2%
Kalium 297,48 mg 201 mg 9,59% 6,48%
Magnesium 13,32 mg 9 mg 4,44% 3%
Zink 251,6 µg 170 µg 1,67% 1,13%

source: USDA

Terug