Passievrucht, pauzesnack met pitjes

Weinig tijd, maar toch zin in een gezond tussendoortje? Een passievrucht snijd je snel in twee en lepel je uit in een wip. Het gele, geleiachtige vruchtvlees smaakt fris en zoetzuur. Eet de zwarte pitjes van de passievrucht gerust mee op, die smaken net zo lekker. Bovendien heeft een passievrucht een ontspannend effect. De ideale snack tijdens je volgende break!

Bio

Wij leveren ook bio passievruchten

Meer over ons biologisch fruit

Fairtrade

Wij leveren ook Fairtrade passievruchten

Meer over ons Duurzaam en ecologisch fruit

Afkomst

Zuid-Amerika, Amazonegebied, Colombia

Gezondheid

Ontspanning, ogen, rijk aan vitamine C

Periode

Het hele jaar beschikbaar

Lente Zomer Herfst Winter
MRT.APR.MEI.JUN.JUL.AUG.SEP.OKT.NOV.DEC.JAN.FEB.
X X X X X X X X X X X X

Waarom een passievrucht goed is voor jou

  • Zoetzuur van smaak
  • Goed tegen stress
  • verzorgt je ogen
  • Praktisch tussendoortje
  • Verfrissend

Even ontspannen met passievrucht

De traditionele Zuid-Amerikaanse geneeskunde gebruikt passievrucht onder andere tegen hoofdpijn, hoge bloeddruk, symptomen van de menopauze, zenuwpijn en slapeloosheid. Ook de meeste ontspannende theemixen in biowinkels bevatten passievrucht. Want een passievrucht houdt je kalm en rustig. De ideale snack tijdens een stresserende namiddag op het werk.

Passievrucht makkelijk uit te lepelen

Graag een praktisch tussendoortje tijdens je werkpauze? Snijd gewoon een passievrucht doormidden om die eenvoudig uit te lepelen. Zijn leerachtige schil fungeert makkelijk als handig kommetje. En dat scheelt ook weer in de afwas. Een verkoelend hapje in de zomer? Doe het vruchtvlees over een bolletje vanille-ijs. Extra verfrissend!

Passievrucht beschermt je ogen

Ook in het rijtje voedingsmiddelen die je ogen een handje helpen: de passievrucht. Dat dankzij de combinatie aan grote hoeveelheden vitamine A, C en flavonoïden. Die beschermen het slijmvlies van het hoornvlies van je oog. Last van je ogen na lange dagen achter een computerscherm? Een passievruchtkuur helpt je er zo weer bovenop.

Spaanse missionarissen

Met een naam als ‘passievrucht’ lijkt dit fruit een waar afrodisiacum. Maar de naam komt oorspronkelijk van de eerste Spaanse missionarissen in Zuid-Amerika. Als rechtvaardiging voor hun bekeringswerk linkten ze het passieverhaal aan de passiebloem. De tien bloemblaadjes stonden voor de tien apostelen, zonder Petrus en Judas. De drie stampers leken op de spijkers van de kruisiging en de ranken verwezen naar de zweepslagen. 

Verfrissende vruchtensapjes

Passievruchten zijn de finishing touch voor heerlijke smoothies. Het fruit vormt de meest hemelse combinaties met banaan, mango of aardbei. Voeg de passievrucht pas toe als je het ander fruit al door de blender hebt gemixt. Dan blijven de pitjes heel. 

Vitamines en mineralen

1 medium passievrucht: 60g
  • 1 medium passievrucht: 60g
  • 100g
Vitamines Hoeveelheid / 60g Hoeveelheid / 100g % ADH / 60g % ADH / 100g
Vitamine B2 0,078 mg 0.130 mg 5,2% 8,67%
Vitamine B3 0,9 mg 1.5 mg 5,29% 8,82%
Vitamine B6 60 µg 100 µg 4% 6,67%
Vitamine B11 8,4 µg 14 µg 2,8% 4,67%
Vitamine C 18 mg 30 mg 25,72% 42,86%
Vitamine E 12 µg 20 µg 0,1% 0,17%
Vitamine K 0,42 µg 0.7 µg 0,53% 0,88%
Minerals Hoeveelheid / 60g Hoeveelheid / 100g % ADH / 60g % ADH / 100g
Calcium 7,2 mg 12 mg 0,72% 1,2%
Fosfor 40,8 mg 68 mg 5,1% 8,5%
IJzer 0,96 mg 1.6 mg 6,86% 11,43%
Kalium 208,8 mg 348 mg 6,74% 11,23%
Magnesium 17,4 mg 29 mg 5,8% 9,67%
Natrium 16,8 mg 28 mg 0,84% 1,4%
Zink 60 µg 100 µg 0,4% 0,67%

bron:USDA

Terug