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Le fruit de la passion, un snack pour la pause avec des pépins


Vous avez peu de temps, mais quand-même envie d’un en-cas sain ? Le fruit de la passion se coupe en deux et se mange sans problème avec une petite cuillère. La chair jaune, gélatineuse a une saveur fraîche et aigre-douce. Pas de problème de manger les pépins noirs du fruit de la passion, le goût est tout aussi bon.

En plus, le fruit de la passion a un effet relaxant. Le snack idéal pendant la prochaine pause !

Période
Toute l’année
Hiver
Déc.
Janv.
Févr.
Printemps
Mars
Avr.
Mai
Été
Juin
Juil.
Août
Automne
Sept.
Oct.
Nov.

Les bienfaits du fruit de la passion pour vous


✓ Goût aigre-doux
✓ Soulage le stress
✓ Prend soin des yeux
✓ En-cas pratique
✓ Rafraichissant

Santé

✓ La relaxation 
✓ Les yeux

Origine

✓ Amérique du Sud, l’Amazonie, la Colombie

Période

✓ Toute l’année

Un moment de détente avec le fruit de la passion


La médecine traditionnelle Sud-Américaine utilise le fruit de la passion e.a. contre les maux de tête, l’hypertension, les symptômes de la ménopause, la névralgie et l’insomnie. Les mélanges de thé les plus relaxants dans les magasins bio contiennent également le fruit de la passion. En effet, le fruit de la passion vous calme et vous tranquillise.  Le snack idéal pendant un après-midi stressant au travail.

Le fruit de la passion, facile à manger à la petite cuillère 


Envie d’un en-cas pratique pendant votre pause ? Coupez tout simplement un fruit de la passion en deux et mangez-le facilement avec une petite cuillère. Sa peau coriace fonctionne facilement comme petit bol pratique.  Ce qui réduit la vaisselle. Un snack rafraîchissant en été ? Versez la chair sur une boule de glace à la vanille. Très rafraîchissant ! 

Le fruit de la passion protège vos yeux 


Fait également partie de la liste des aliments qui protègent vos yeux : le fruit de la passion. Et ce grâce à la combinaison de grandes quantités de vitamine A, C et des flavonoïdes.  Ceux-ci protègent la muqueuse de la cornée de l’œil. Des problèmes avec vos yeux devant l’écran de l’ordi ? Quelques fruits de la passion aideront à vous en sortir en un clin d’œil. 

Des jus de fruits rafraîchissants


Les fruits de la passions sont le finishing touch pour des smoothies délicieux. Le fruit forme des combinaisons divines avec la banane, la mangue ou la fraise. Ajoutez un fruit de la passion après avoir mixé les autres fruits dans le blender. De cette manière, les pépins restent entiers. 

Les missionnaires espagnols


Avec un nom comme ‘fruit de la passion’, ce fruit semble être un véritable aphrodisiaque. Mais en fait, le nom trouve son origine chez les premiers missionnaires espagnols en Amérique du Sud. Pour justifier leur prosélytisme, ils reliaient la Passion du Christ à la passiflore. Les dix pétales représentaient les dix apôtres, sans Pierre et Judas. Les dix pistils ressemblaient aux clous de la crucifixion et les sarments faisaient allusion aux coups de fouet.

Vitamines Quantité / 100g % AJR / 100g
Vitamine B11 14,000 gal(s)
4,67 %
Vitamine B2 0,130 qt
8,67 %
Vitamine B3 1,500 qt
8,82 %
Vitamine B6 100,000 gal(s)
26.666,70 %
Vitamine C 30,000 qt
42,86 %
Vitamine E 20,000 gal(s)
860,22 %
Vitamine K 0,700 gal(s)
0,88 %
Vitamines Quantité /60g % AJR /60g
Vitamine B11 8,400 gal(s)
2,80 %
Vitamine B2 0,078 qt
5,20 %
Vitamine B3 0,900 qt
5,29 %
Vitamine B6 60,000 gal(s)
16.000,02 %
Vitamine C 18,000 qt
25,71 %
Vitamine E 12,000 gal(s)
516,13 %
Vitamine K 0,420 gal(s)
0,53 %
Minéraux Quantité / 100g % AJR / 100g
Calcium 12,000 qt
1,20 %
Fer 1,600 qt
11,43 %
Magnésium 29,000 qt
9,67 %
Phosphore 68,000 qt
8,50 %
Potassium 348,000 qt
11,23 %
Sodium 28,000 qt
1,40 %
Zinc 100,000 gal(s)
2.666,67 %
Minéraux Quantité /60g % AJR /60g
Calcium 7,200 qt
0,72 %
Fer 0,960 qt
6,86 %
Magnésium 17,400 qt
5,80 %
Phosphore 40,800 qt
5,10 %
Potassium 208,800 qt
6,74 %
Sodium 16,800 qt
0,84 %
Zinc 60,000 gal(s)
1.600,00 %
Valeurs nutritionnelles Quantité / 100g % AJR / 100g
Cholestérol 0,000
0,00 %
Eau 74,000 g
3,36 %
Fibres alimentaires 10,000 g
36,36 %
Glucides 8,300 g
2,77 %
Graisse 0,000 g
0,00 %
Graisse monoinsaturée 0,000 g
0,00 %
Graisse polyinsaturée 0,000 g
0,00 %
Graisse saturée 0,000 g
0,00 %
Protéine 1,700 g
2,93 %
Sucre 6,400 g
11,64 %
Énergie (kCal) 60,000
2,67 %
Énergie (kJ) 251,000
10,68 %
Valeurs nutritionnelles Quantité /60g % AJR /60g
Cholestérol 0,000
0,00 %
Eau 44,400 g
2,02 %
Fibres alimentaires 6,000 g
21,82 %
Glucides 4,980 g
1,66 %
Graisse 0,000 g
0,00 %
Graisse monoinsaturée 0,000 g
0,00 %
Graisse polyinsaturée 0,000 g
0,00 %
Graisse saturée 0,000 g
0,00 %
Protéine 1,020 g
1,76 %
Sucre 3,840 g
6,98 %
Énergie (kCal) 36,000
1,60 %
Énergie (kJ) 150,600
6,41 %

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