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Fruits exotiques >

Le kiwi, le protecteur à la peau comestible


Les kiwis verts sont aigres-doux et frais, et vous pouvez vous en régaler toute l’année. Les kiwis jaunes sont plus petits, avec une peau fine et lisse, et encore plus sucrés grâce à leur supplément de fructose et de glucose. On y goûte une touche exotique de mangue. Leur point commun ? Ils se mangent tous les deux facilement à la cuillère, sans s’embêter avec des pépins ou des pelures. Mais surtout : ils sont délicieux et super sains ! Et surprise… bientôt, vous trouverez aussi des kiwis rouges dans votre corbeille Fruit At Work.

Période
Toute l’année
Hiver
Déc.
Janv.
Févr.
Printemps
Mars
Avr.
Mai
Été
Juin
Juil.
Août
Automne
Sept.
Oct.
Nov.

Les bienfaits du kiwi pour vous


✓ Facteur protecteur
✓ Suscite l’appétit
✓ Bon pour la digestion
✓ Agent anti-stress naturel
✓ Apaise

Santé

✓ Résistance et inspiration

Origine

✓ Nouvelle-Zélande, Italie, France, Grèce

Période

✓ Toute l’année

Le kiwi protège


Ceux qui pensent que seuls les agrumes contiennent beaucoup de vitamine C, devraient manger un kiwi. Les kiwis verts contiennent plus de vitamine C que les oranges. Et les kiwis dorés ou Zespri encore davantage. La vitamine C augmente la résistance et vous rend plus vital. De cette manières, l’esprit et le corps restent en forme, aussi sur le lieu de travail.

Le kiwi contribue à la digestion 


Vous avez un déjeuner d’affaires copieux derrière le dos ? Rien de si ennuyant que de commencer l’après-midi l’estomac rempli. Un kiwi vous débarrassera de ces ballonnements, de sorte que vous pourrez travailler confortablement. L’enzyme actinidine, qui ne se retrouve dans aucun autre fruit, aide notre corps à digérer les protéines.  Ces dernières se retrouvent surtout dans la viande rouge, les produits laitiers et le poisson. 

Les kiwis inspirants 


Les kiwis sont bon pour l’appétit et rafraîchissent notre esprit.  Ainsi, le kiwi nous procure l’inspiration nécessaire. C’est grâce à la vitamine B11 vivifiante. La sérotonine est également présente en abondance dans les kiwis. Cette hormone nous rend plus heureux et a un effet calmant sur l’activité cérébrale. Un agent anti-stress naturel, ce kiwi. 

La groseille de Chine


Le kiwi trouve son origine en Chine. Et donc pas en Nouvelle-Zélande, comme beaucoup de personnes le pensent. Ce n’est que début du siècle précédant que des missionnaires néo-zélandais ramenaient des graines de la groseille de Chine chez eux. Plus tard, ce fruit fut nommé d’après le oiseau kiwi, vu sa ressemblance physique : brun, rond et des plumes comparables à des poils. 

Le kiwi a une peau comestible


Saviez-vous que vous pouvez manger la peau d’un kiwi sans problème ? Cela n’a peut-être pas l’air attrayant, mais la peau est pleine de fibres.Enlevez les poils avec une brosse et rincez le kiwi un moment sous l’eau du robinet.  Il sera d’autant plus délicieux.

Vitamines Quantité / 100g % AJR / 100g
Vitamine B1 0,027 qt
2,45 %
Vitamine B11 25,000 gal(s)
8,33 %
Vitamine B2 0,025 qt
1,67 %
Vitamine B3 0,341 qt
2,01 %
Vitamine B6 0,063 qt
4,20 %
Vitamine C 92,700 qt
132,43 %
Vitamine E 1,460 qt
15,70 %
Vitamine K 40,300 gal(s)
50,38 %
Vitamines Quantité /95g % AJR /95g
Vitamine B1 0,026 qt
2,33 %
Vitamine B11 23,750 gal(s)
7,92 %
Vitamine B2 0,024 qt
1,58 %
Vitamine B3 0,324 qt
1,91 %
Vitamine B6 0,060 qt
3,99 %
Vitamine C 88,065 qt
125,81 %
Vitamine E 1,387 qt
14,91 %
Vitamine K 38,285 gal(s)
47,86 %
Minéraux Quantité / 100g % AJR / 100g
Calcium 34,000 qt
3,40 %
Iron 0,310 qt
2,21 %
Magnesium 17,000 qt
5,67 %
Natrium 3,000 qt
0,15 %
Phosphorus 34,000 qt
4,25 %
Potassium 312,000 qt
10,06 %
Zinc 0,140 qt
0,93 %
Minéraux Quantité /95g % AJR /95g
Calcium 32,300 qt
3,23 %
Iron 0,295 qt
2,10 %
Magnesium 16,150 qt
5,38 %
Natrium 2,850 qt
0,14 %
Phosphorus 32,300 qt
4,04 %
Potassium 296,400 qt
9,56 %
Zinc 0,133 qt
0,89 %
Valeurs nutritionnelles Quantité / 100g % AJR / 100g
Carbohydrate 14,700 g
4,90 %
Cholesterol 0,000
0,00 %
Dietary Fibre 3,000 g
10,91 %
Energy (kCal) 81,000
3,60 %
Energy (kJ) 344,000
14,64 %
Grease 0,700 g
0,90 %
Monounsaturated Fat 0,080 g
0,00 %
Polyunsaturated Fat 0,120 g
0,00 %
Protein 1,200 g
2,07 %
Saturated fat 0,090 g
0,00 %
Sugar 8,800 g
16,00 %
Water 79,000 g
3,59 %
Valeurs nutritionnelles Quantité /95g % AJR /95g
Carbohydrate 13,965 g
4,66 %
Cholesterol 0,000
0,00 %
Dietary Fibre 2,850 g
10,36 %
Energy (kCal) 76,950
3,42 %
Energy (kJ) 326,800
13,91 %
Grease 0,665 g
0,86 %
Monounsaturated Fat 0,076 g
0,00 %
Polyunsaturated Fat 0,114 g
0,00 %
Protein 1,140 g
1,97 %
Saturated fat 0,086 g
0,00 %
Sugar 8,360 g
15,20 %
Water 75,050 g
3,41 %

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