Riche en fibres et en vitamine C
Le tangelo contient 70 calories: 4% de gras, 6% de protéines et 90% de glucides. Ne sous-estime pas le pouvoir des glucides: ils représentent notre source principale d’énergie. Il en manque? Cela peut provoquer de la fatigue et une baisse de performance. Comme tous les agrumes, le tangelo est très riche en vitamine C: idéal pour combattre un rhume.
Un jus pour les gourmets
Selon les connaisseurs, le jus de mineola est plus fin que celui de l’orange. Une chose est sûre : nature, c’est un en-cas fruité délicieux. Son jus est aussi idéal pour relever marinades et sauces. Et le zeste râpé ? Utilisez-le pour parfumer une pâte à gâteau.
Peu ou pas de pépins
Comme la clémentine, le tangelo minéola ne contient que peu ou pas de pépins. Ceci les rend pratique à peler au travail ou pendant une réunion. Agréable à manger à la main car la chair reste en place lorsqu’on pèle le fruit. Comment le conserver? C’est à température ambiante que les minéolas mûrissent et se conservent le mieux.
Facile à presser
Il reste encore un tangelo dans la corbeille à fruits? Prenez votre presse-agrumes car le tangelo se laisse très facilement presser. Son jus est idéal pour un smoothie ou un jus de fruits. Fruit At Work combine le presse-agrumes au panier de fruits.