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Le melon Galia, un désaltérant rafraîchissant


Le melon Galia est un des deux ingrédients du ‘melon au jambon’, hors d’œuvre bien connu. Mais le melon de Galia est également délicieux comme dessert ou comme en-cas. En effet, la chair de couleur verte-blanche a une délicieuse saveur douce, rehaussée d’une note herbacée. En plus, il est très bon pour la santé.


Plus d'info

Période
mai - septembre
Printemps
Mars
Avr.
Mai
Automne
Sep.
Oct.
Nov.
Hiver
Dec.
Jan.
Fév.
Été
Juil.
Août
Juin.

Les bienfaits d’un melon Galia pour vous

✓ Vous permet de rester hydraté
✓ Pauvre en calories
✓ Snack sain
✓ Saveur douce, sucrée
✓ Soulage la faim

Santé

✓ Hydratation 

Origine

✓ Espagne

Période

Mai - septembre

Le melon Galia étanche la soif


Un melon Galia est composé à 90% d’eau. Ce qui rend ce melon un excellent désaltérant. Ce qui est certainement un bonus en été : de cette manière vos besoins en eau lors de journées de forte chaleur seront satisfaits. Et ça vous aidera à résister plus facilement à une cannette de soda.

Faire régime avec le melon Galia 


A la recherche d’un en-cas idéal pour votre régime ? Alors, le melon Galia est la solution parfaite pour vous. En effet, ce fruit contient très peu de calories,  mais vous donne une sensation de satiété. Un melon Galia ne vous fera certainement pas grossir. Mais pour un régime sain, il est également important d’alterner. Pour une alimentation équilibrée, vous pouvez alterner avec d’autres fruits, par exemple une poireou une portion de fraises. 

Des sucreries saines 


N’hésitez pas de prendre un melon Galia si vous avez envie de manger des sucreries saines. Rincez d’abord le melon et coupez-le en deux. Ensuite, coupez une tranche, dénoyautez-la et enlevez la peau. Coupez la tranche en morceaux et versez dans un bol. Tout ce qu’il vous faut encore, c’est une fourchette ou une cuillère et voilà : un petit bol de friandises au boulot.  

Maturité 


Le mieux, c’est d’acheter le melon Galia lorsqu’il est ferme. Il est mûr lorsqu’il a une odeur sucrée et lorsqu’il fléchit sous le doigt  quand on pousse légèrement du côté de la tige.  

Vague de Dieu


Le melon Galia a été développé en Israël, dans les années 60, et est un croisement entre un melon jauneet le melon cantaloup. Le melon cantaloup le plus connu chez nous, c’est le cavaillon. Le nouveau melon était nommé ‘Galia’, ce qui signifie ‘vague de Dieu’, d’après le nom hébreux de la fille du créateur.

Vitamines Quantité / 100g % AJR / 100g
Vitamine B1 0,041 qt
3,73 %
Vitamine B11 21,000 gal(s)
7,00 %
Vitamine B2 0,019 qt
1,27 %
Vitamine B3 0,734 qt
4,32 %
Vitamine B6 0,072 qt
4,80 %
Vitamine C 36,700 qt
52,43 %
Vitamine E 0,050 qt
0,54 %
Vitamine K 2,500 gal(s)
3,13 %
Vitamines Quantité /714g % AJR /714g
Vitamine B1 0,293 qt
26,61 %
Vitamine B11 149,940 gal(s)
49,98 %
Vitamine B2 0,136 qt
9,04 %
Vitamine B3 5,241 qt
30,83 %
Vitamine B6 0,514 qt
34,27 %
Vitamine C 262,038 qt
374,34 %
Vitamine E 0,357 qt
3,84 %
Vitamine K 17,850 gal(s)
22,31 %
Minéraux Quantité / 100g % AJR / 100g
Calcium 9,000 qt
0,90 %
Iron 0,210 qt
1,50 %
Magnesium 12,000 qt
4,00 %
Natrium 16,000 qt
0,80 %
Phosphorus 15,000 qt
1,88 %
Potassium 267,000 qt
8,61 %
Zinc 0,180 qt
1,20 %
Minéraux Quantité /714g % AJR /714g
Calcium 64,260 qt
6,43 %
Iron 1,499 qt
10,71 %
Magnesium 85,680 qt
28,56 %
Natrium 114,240 qt
5,71 %
Phosphorus 107,100 qt
13,39 %
Potassium 1.906,380 qt
61,50 %
Zinc 1,285 qt
8,57 %
Valeurs nutritionnelles Quantité / 100g % AJR / 100g
Carbohydrate 4,300 g
1,43 %
Cholesterol 0,000
0,00 %
Dietary Fibre 0,600 g
2,18 %
Energy (kCal) 21,000
0,93 %
Energy (kJ) 88,000
3,74 %
Grease 0,000 g
0,00 %
Monounsaturated Fat 0,000 g
0,00 %
Polyunsaturated Fat 0,000 g
0,00 %
Protein 0,600 g
1,03 %
Saturated fat 0,000 g
0,00 %
Sugar 3,800 g
6,91 %
Water 90,000 g
4,09 %
Valeurs nutritionnelles Quantité /714g % AJR /714g
Carbohydrate 30,702 g
10,23 %
Cholesterol 0,000
0,00 %
Dietary Fibre 4,284 g
15,58 %
Energy (kCal) 149,940
6,66 %
Energy (kJ) 628,320
26,74 %
Grease 0,000 g
0,00 %
Monounsaturated Fat 0,000 g
0,00 %
Polyunsaturated Fat 0,000 g
0,00 %
Protein 4,284 g
7,39 %
Saturated fat 0,000 g
0,00 %
Sugar 27,132 g
49,33 %
Water 642,600 g
29,21 %

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