Bessen houden je fris en monter

Wie last heeft van vermoeide ogen, vindt heil in de bessen als zomerfruit. Ook worden deze lekkere besjes ingezet tegen wallen en donkere kringen rond de ogen. Stuk voor stuk kleine snoepjes die ervoor zorgen dat je met een fris gezicht opnieuw aan het werk kan. Een kommetje bessen past perfect op het bureau van een vrije beroeper zoals advocaat, notaris of dokter.

Bessen houden cellen jong 

Over het algemeen zijn besjes zoet van smaak. Maar zwarte bessen zijn eerder kruidig, rode bessen eerder zuur. En blauwe bessen hebben een subtiele zurige toets. 

Die zomerbessen bulken van antioxidanten. Geen voedsel dat de veroudering van onze cellen beter beïnvloedt dan deze kleine kampioenen. Ook verzachten ze stress en hartproblemen. Inderdaad, bessen houden je cool. 

Kwiek na twaalven 

Omdat bessen je eetlust opwekken, vergeet je zeker niet te lunchen. Blijf ook na de middagpauze geconcentreerd en voel je de hele dag door gesterkt. Toch last van vermoeidheid? Met enkele rode bessen kan je er weer tegenaan. 

Blauwe bes of bosbes? 

De blauwe bes wordt vaak verward met de bosbes. Toch zijn het twee verschillende soorten. Blauwe bessen zijn groter en hebben wit in plaats van rood vruchtvlees. En  ze groeien niet los en verspreid, maar in trossen. 

Hoe groter, hoe zoeter

Braambessen zijn familie van de framboos, maar zijn meestal diepzwart. En hoe groter de bramen, hoe zoeter hun smaak!