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Le déstressant naturel
Ceux qui souffrent d’hypertension ou de stress, bénéficieront de manger des abricots au travail. Le kalium, présent dans l’abricot veille à ce que la pression artérielle diminue. L’abricot est également porteur de vitamine E: la vitamine, soluble dans les graisses, qui protège nos cellules, nos tissus et notre circulation sanguine dans le corps. A propos, saviez-vous que la vitamine E est également ajoutée aux crèmes, pommades et shampooings ? Prétendument, cette vitamine renforcerait la peau et les cheveux.
L’abricot séché
Le grand avantage des fruits séchés est le fait que toutes les substances nutritives se conservent et que, par conséquent, ils sont très bon pour la santé. En plus, certains fruits vont même plus loin sous forme ‘séchée’, comme par exemple l’abricot ‘non soufré’, qui contribuera à résoudre l’hypertension. Un abricot séché a une saveur délicieusement douce. On peut le considérer comme une sucrerie naturelle. Bien souvent, l’abricot est moulu pour sucrer ‘sans sucre’ le raw food tels que par exemple des jus de légumes ou des snacks sains.
Choisissez l’abricot
Un abricot est pauvre en calories et en même temps riche en fibres. Qu’est-ce que cela signifie ? Que vous pouvez manger beaucoup d’abricots sans que cela ne devienne mauvais pour la santé. L’abricot doit son surnom de super aliment aux nombreuses vitamines et minéraux qu’il contient. Tels que la vitamine C et les caroténoïdes. Ces derniers sont bon pour les yeux. Surtout ceux qui fixent un écran d’ordinateur toute la journée, ont intérêt à se rendre régulièrement à la corbeille de fruits.
Comment éplucher un abricot
Coupez l’abricot en deux tout autour avec un couteau bien aiguisé, jusqu’à toucher le noyau. Ensuite, tournez la chair du noyau. Prêt pour être coupé en morceaux. Bon appétit !
Peau de velours
Ceux qui ont déjà eu un abricot dans leurs mains, le savent : la peau est veloutée. La peau prend une couleur orange-jaune. La chair a une texture lisse et peut avoir un goût très juteux. A la recherche d’un petit dessert aux abricots ? Pensez aux clafoutis aux abricots, confiture d’abricot ou des boulettes aux abricots et la coriandre.
Vitamines et Minérals
Vitaminen | Quantité / 100g | % ADH / 100g |
---|---|---|
Vitamine A | 96,000 g | |
Vitamine B1 | 30,000 gal(s) | |
Vitamine B11 | 9,000 gal(s) | |
Vitamine B2 | 40,000 gal(s) | |
Vitamine B3 | 600,000 gal(s) | |
Vitamine B6 | 54,000 gal(s) | |
Vitamine C | 10,000 qt | |
Vitamine E | 890,000 gal(s) | |
Vitamine K | 3,300 gal(s) |
Vitaminen | Quantité /75g | % ADH /75g |
---|---|---|
Vitamine A | 72,000 g | |
Vitamine B1 | 22,500 gal(s) | |
Vitamine B11 | 6,750 gal(s) | |
Vitamine B2 | 30,000 gal(s) | |
Vitamine B3 | 450,000 gal(s) | |
Vitamine B6 | 40,500 gal(s) | |
Vitamine C | 7,500 qt | |
Vitamine E | 667,500 gal(s) | |
Vitamine K | 2,475 gal(s) |
Minéraux | Quantité / 100g | % ADH / 100g |
---|---|---|
Calcium | 13,000 qt | |
Fer | 390,000 gal(s) | |
Magnésium | 10,000 qt | |
Phosphore | 23,000 qt | |
Potassium | 259,000 qt | |
Sodium | 1,000 qt | |
Zinc | 200,000 gal(s) |
Minéraux | Quantité /75g | % ADH /75g |
---|---|---|
Calcium | 9,750 qt | |
Fer | 292,500 gal(s) | |
Magnésium | 7,500 qt | |
Phosphore | 17,250 qt | |
Potassium | 194,250 qt | |
Sodium | 0,750 qt | |
Zinc | 150,000 gal(s) |
Voedingswaarden | Quantité / 100g | % ADH / 100g |
---|---|---|
Carbohydrate | 4,500 g | |
Cholesterol | 0,000 mg | |
Dietary Fibre | 1,800 g | |
Energy (kCal) | 44,000 kCal | |
Energy (kJ) | 183,000 kJ | |
Grease | 0,000 g | |
Monounsaturated Fat | 0,000 g | |
Polyunsaturated Fat | 0,000 g | |
Protein | 1,000 g | |
Saturated fat | 0,000 g | |
Sugar | 4,500 g | |
Water | 86,000 g |
Voedingswaarden | Quantité /75g | % ADH /75g |
---|---|---|
Carbohydrate | 3,375 g | |
Cholesterol | 0,000 mg | |
Dietary Fibre | 1,350 g | |
Energy (kCal) | 33,000 kCal | |
Energy (kJ) | 137,250 kJ | |
Grease | 0,000 g | |
Monounsaturated Fat | 0,000 g | |
Polyunsaturated Fat | 0,000 g | |
Protein | 0,750 g | |
Saturated fat | 0,000 g | |
Sugar | 3,375 g | |
Water | 64,500 g |