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Moins acide et plus sucrée

La clémentine et la plus petite et la plus sucrée de tous les agrumes. C’est une bonne nouvelle pour tous ceux qui ont un faible pour les sucreries au travail. La clémentine est très proche de la mandarine en ce qui concerne les valeurs nutritives. Avec 41 grammes de vitamine C, la clémentine se trouve extrêmement bien placée dans la catégorie des “fruits les plus riches en vitamine C”. 

Facile à peler

Rien de plus pénible que d’avoir les mains collantes après avoir pelé un fruit, ou d’avoir des gouttes sur votre clavier ou vos papiers. La clémentine vous permet de garder les choses propres et pratiques. 

Excellent désaltérant

Parce qu’elle est composée à 85% d’eau, la clémentine est un désaltérant idéal. Elle n’a en plus que très peu de calories, seulement 16 kcals par fruit. Attention: ce sont de vraies petites boules de sucre. C’est pour cela que les confitures à base de clémentines n’ont  que très peu de sucres ajoutés. 

 
Gel et froid?  

Parmi tous les agrumes, les clémentines (et les kumquats) sont les plus résistantes au froid et au gel.

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Sans queue ni feuilles

Les deux petites feuilles vertes typiques sont signe de fraicheur, mas peuvent gêner le transport et abimer les autres sortes de fruits dans ton panier. C’est pour cela que les clémentines et mandarines de Fruit At Work n’ont pas de feuilles ni de queue. 
Vitaminen Quantité / 100g % ADH / 100g
Vitamine B1 86,000 gal(s)
31.272,77 %
Vitamine B11 24,000 gal(s)
8,00 %
Vitamine B2 30,000 gal(s)
8.000,01 %
Vitamine B3 636,000 gal(s)
14.964,72 %
Vitamine B6 75,000 gal(s)
20.000,02 %
Vitamine C 48,800 qt
69,71 %
Vitamine E 200,000 gal(s)
8.602,16 %
Vitaminen Quantité /85g % ADH /85g
Vitamine B1 73,100 gal(s)
26.581,85 %
Vitamine B11 20,400 gal(s)
6,80 %
Vitamine B2 25,500 gal(s)
6.800,01 %
Vitamine B3 540,600 gal(s)
12.720,02 %
Vitamine B6 63,750 gal(s)
17.000,02 %
Vitamine C 41,480 qt
59,26 %
Vitamine E 170,000 gal(s)
7.311,84 %
Minéraux Quantité / 100g % ADH / 100g
Calcium 30,000 qt
3,00 %
Fer 140,000 gal(s)
4.000,00 %
Magnésium 10,000 qt
3,33 %
Phosphore 21,000 qt
2,63 %
Potassium 177,000 qt
5,71 %
Sodium 1,000 qt
0,05 %
Zinc 60,000 gal(s)
1.600,00 %
Minéraux Quantité /85g % ADH /85g
Calcium 25,500 qt
2,55 %
Fer 119,000 gal(s)
3.400,00 %
Magnésium 8,500 qt
2,83 %
Phosphore 17,850 qt
2,23 %
Potassium 150,450 qt
4,85 %
Sodium 0,850 qt
0,04 %
Zinc 51,000 gal(s)
1.360,00 %
Voedingswaarden Quantité / 100g % ADH / 100g
Carbohydrate 7,100 g
2,37 %
Cholesterol 0,000 mg
0,00 %
Dietary Fibre 1,500 g
5,45 %
Energy (kCal) 35,000 kCal
1,56 %
Energy (kJ) 146,000 kJ
6,21 %
Grease 0,000 g
0,00 %
Monounsaturated Fat 0,000 g
0,00 %
Polyunsaturated Fat 0,000 g
0,00 %
Protein 0,800 g
1,38 %
Saturated fat 0,000 g
0,00 %
Sugar 6,600 g
12,00 %
Water 87,000 g
3,95 %
Voedingswaarden Quantité /85g % ADH /85g
Carbohydrate 6,035 g
2,01 %
Cholesterol 0,000 mg
0,00 %
Dietary Fibre 1,275 g
4,64 %
Energy (kCal) 29,750 kCal
1,32 %
Energy (kJ) 124,100 kJ
5,28 %
Grease 0,000 g
0,00 %
Monounsaturated Fat 0,000 g
0,00 %
Polyunsaturated Fat 0,000 g
0,00 %
Protein 0,680 g
1,17 %
Saturated fat 0,000 g
0,00 %
Sugar 5,610 g
10,20 %
Water 73,950 g
3,36 %