Riche en fibres et en vitamine C

Le tangelo contient 70 calories: 4% de gras, 6% de protéines et 90% de glucides. Ne sous-estime pas le pouvoir des glucides: ils représentent notre source principale d’énergie. Il en manque? Cela peut provoquer de la fatigue et une baisse de performance. Comme tous les agrumes, le tangelo est très riche en vitamine C: idéal pour combattre un rhume.

Un jus pour les gourmets

Les connaisseurs affirment que le jus des minéolas est meilleur que celui des oranges. Ce qui est sûr, c’est qu’ils sont un encas au goût pur et fruité. Ce jus est d’ailleurs parfait pour enrichir les marinades et autres jus. Et en ce qui concerne la peau râpée? Elle est parfaite pour aromatiser vos pates à gâteaux.

Peu ou pas de pépins

Comme la clémentine, le tangelo minéola ne contient que peu ou pas de pépins. Ceci les rend pratique à peler au travail ou pendant une réunion. Agréable à manger à la main car la chair reste en place lorsqu’on pèle le fruit. Comment le conserver? C’est à température ambiante que les minéolas mûrissent et se conservent le mieux.

Conserver?

Conservez votre tangelo minéola dans le réfrigérateur en été pour garder son goût frais.

Facile à presser

Il reste encore un tangelo dans la corbeille à fruits? Prenez votre presse-agrumes car le tangelo se laisse très facilement presser. Son jus est idéal pour un smoothie ou un jus de fruits. Fruit At Work combine le presse-agrumes au panier de fruits.

Vitamines	Quantité / 100g	% ADH / 100g
Vitamine A	42,500 gal(s)	0,00 %
Vitamine B1	72,500 gal(s)	6,59 %
Vitamine B11	20,000 gal(s)	6,67 %
Vitamine B2	45,000 gal(s)	3,00 %
Vitamine B3	470,000 gal(s)	2,76 %
Vitamine B6	97,500 gal(s)	6,50 %
Vitamine C	33,375 qt	47,68 %
Vitamine E	25,000 gal(s)	0,27 %

Minéraux	Quantité /125g	% ADH /125g
Vitamine A	53,125 gal(s)	0,01 %
Vitamine B1	90,625 gal(s)	8,24 %
Vitamine B11	25,000 gal(s)	8,33 %
Vitamine B2	56,250 gal(s)	3,75 %
Vitamine B3	587,500 gal(s)	3,46 %
Vitamine B6	121,875 gal(s)	8,13 %
Vitamine C	41,719 qt	59,60 %
Vitamine E	31,250 gal(s)	0,34 %

Vitamines	Quantité / 100g	% ADH / 100g
Calcium	46,250 qt	4,63 %
Fer	187,500 gal(s)	1,34 %
Magnésium	15,000 qt	5,00 %
Phosphore	25,000 qt	3,13 %
Potassium	207,500 qt	6,69 %
Sodium	2,500 qt	0,13 %
Zinc	87,500 gal(s)	0,58 %

Minéraux	Quantité /125g	% ADH /125g
Calcium	57,813 qt	5,78 %
Fer	234,375 gal(s)	1,67 %
Magnésium	18,750 qt	6,25 %
Phosphore	31,250 qt	3,91 %
Potassium	259,375 qt	8,37 %
Sodium	3,125 qt	0,16 %
Zinc	109,375 gal(s)	0,73 %