Fair Trade International SDG's Diabetes Liga Prix Juste Producteur
Periode
Periode
Oktober tot april
Lente
Mar.
Apr.
Mei
Zomer
Jun.
Jul.
Aug.
Herfst
Sep.
Oct.
Nov.
Winter
Dec.
Jan.
Feb.

Rijk aan vezels en vitamine C

De mineola bevat 70 calorieën: 4% vet, 6% eiwit en 90%  koolhydraten. Onderschat de kracht van koolhydraten niet: ze zijn onze belangrijkste energiebron. Hebben we een tekort? Dan kan er vermoeidheid en een verminderd prestatievermogen optreden. Net als alle citrusvruchten barst de mineola van de vitamine C: ideaal om een verkoudheid te voorkomen.

Odoo • Image and Text

Sap voor fijnproevers

Kenners vertellen dat het sap uit de mineolavrucht fijner smaakt dan uit een sinaasappel. Zeker is dat het puur smaakt als een lekker fruitig tussendoortje. Het sap is bovendien ideaal om marinades en jus te verrijken. En de geraspte schil? Die kan  je verwerken als smaakmaker in cakebeslag.

Weinig tot geen pitten

Net zoals de clementine bevat een mineola weinig tot geen pitten. Dat maakt ze handig om ze snel te schillen op het werk of tijdens een vergadering. Heerlijk om uit de hand te eten want het vruchtvlees blijft intact tijdens het pellen. Hoe bewaren? Op kamertemperatuur komen ze goed op smaak.

Bewaren?

Bewaar een mineola in de zomer in de koelkast zo blijft hij lekker fris van smaak.

Odoo • Image and Text

Makkelijk te persen

Is de mineola blijven liggen in de fruitschaal op het werk? Neem dan je blender bij de hand want een mineola laat zich uitstekend persen. Het sap is ideaal voor een smoothie of een vruchtensapje. Ook Fruit At Work koppelt de blender aan de fruitmand. 

Vitaminen Hoeveelheid / 100g % ADH / 100g
Vitamine A 42,500 gal(s)
0,00 %
Vitamine B1 72,500 gal(s)
6,59 %
Vitamine B11 20,000 gal(s)
6,67 %
Vitamine B2 45,000 gal(s)
3,00 %
Vitamine B3 470,000 gal(s)
2,76 %
Vitamine B6 97,500 gal(s)
6,50 %
Vitamine C 33,375 Hoeveelheid
47,68 %
Vitamine E 25,000 gal(s)
0,27 %
Vitaminen Hoevelheid /125g % ADH /125g
Vitamine A 53,125 gal(s)
0,01 %
Vitamine B1 90,625 gal(s)
8,24 %
Vitamine B11 25,000 gal(s)
8,33 %
Vitamine B2 56,250 gal(s)
3,75 %
Vitamine B3 587,500 gal(s)
3,46 %
Vitamine B6 121,875 gal(s)
8,13 %
Vitamine C 41,719 Hoeveelheid
59,60 %
Vitamine E 31,250 gal(s)
0,34 %
Mineralen Hoeveelheid / 100g % ADH / 100g
Calcium 46,250 Hoeveelheid
4,63 %
Fosfor 25,000 Hoeveelheid
3,13 %
Ijzer 187,500 gal(s)
1,34 %
Kalium 207,500 Hoeveelheid
6,69 %
Magnesium 15,000 Hoeveelheid
5,00 %
Natrium 2,500 Hoeveelheid
0,13 %
Zink 87,500 gal(s)
0,58 %
Mineralen Hoevelheid /125g % ADH /125g
Calcium 57,813 Hoeveelheid
5,78 %
Fosfor 31,250 Hoeveelheid
3,91 %
Ijzer 234,375 gal(s)
1,67 %
Kalium 259,375 Hoeveelheid
8,37 %
Magnesium 18,750 Hoeveelheid
6,25 %
Natrium 3,125 Hoeveelheid
0,16 %
Zink 109,375 gal(s)
0,73 %
Voedingswaarden Hoeveelheid / 100g % ADH / 100g
Voedingswaarden Hoevelheid /125g % ADH /125g

Smoothie met mineola

Ingrediënten

  • 2 mineola
  • 1/2 banaan
  • handje frambozen
  • 100ml kokosmelk
  • beetje bloesemsuiker



Zelf een heerlijke Smoothie gemaakt?
Deel hem ons en de rest van de wereld met de hashtag #fruitatwork