Bessen houden je fris en monter

Wie last heeft van vermoeide ogen, vindt heil in de bessen als zomerfruit. Ook worden deze lekkere besjes ingezet tegen wallen en donkere kringen rond de ogen. Stuk voor stuk kleine snoepjes die ervoor zorgen dat je met een fris gezicht opnieuw aan het werk kan. Een kommetje bessen past perfect op het bureau van een vrije beroeper zoals advocaat, notaris of dokter.

Bessen houden cellen jong

Over het algemeen zijn besjes zoet van smaak. Maar zwarte bessen zijn eerder kruidig, rode bessen eerder zuur. En blauwe bessen hebben een subtiele zurige toets.

Die zomerbessen bulken van antioxidanten. Geen voedsel dat de veroudering van onze cellen beter beïnvloedt dan deze kleine kampioenen. Ook verzachten ze stress en hartproblemen. Inderdaad, bessen houden je cool.

Size does matter

Braambessen zijn familie van de framboos, maar zijn meestal diepzwart. En hoe groter de bramen, hoe zoeter hun smaak!

Kwiek na twaalven

Omdat bessen je eetlust opwekken, vergeet je zeker niet te lunchen. Blijf ook na de middagpauze geconcentreerd en voel je de hele dag door gesterkt. Toch last van vermoeidheid? Met enkele rode bessen kan je er weer tegenaan.

Vitamines	Hoeveelheid / 100g	% ADH / 100g
Vitamine B1	40,000 gal(s)	3,64 %
Vitamine B11	8,000 gal(s)	2,67 %
Vitamine B2	50,000 gal(s)	3,33 %
Vitamine B3	100,000 gal(s)	0,59 %
Vitamine B6	70,000 gal(s)	4,67 %
Vitamine C	41,000 Hoeveelheid	58,57 %
Vitamine E	100,000 gal(s)	1,08 %
Vitamine K	11,000 gal(s)	13,75 %

Mineralen	Hoevelheid /40g	% ADH /40g
Vitamine B1	16,000 gal(s)	1,45 %
Vitamine B11	3,200 gal(s)	1,07 %
Vitamine B2	20,000 gal(s)	1,33 %
Vitamine B3	40,000 gal(s)	0,24 %
Vitamine B6	28,000 gal(s)	1,87 %
Vitamine C	16,400 Hoeveelheid	23,43 %
Vitamine E	40,000 gal(s)	0,43 %
Vitamine K	4,400 gal(s)	5,50 %

Vitamines	Hoeveelheid / 100g	% ADH / 100g
Calcium	33,000 Hoeveelheid	3,30 %
Iron	1,000 Hoeveelheid	7,14 %
Magnesium	13,000 Hoeveelheid	4,33 %
Natrium	1,000 Hoeveelheid	0,05 %
Phosphorus	44,000 Hoeveelheid	5,50 %
Potassium	275,000 Hoeveelheid	8,87 %
Zink	230,000 gal(s)	1,53 %

Mineralen	Hoevelheid /40g	% ADH /40g
Calcium	13,200 Hoeveelheid	1,32 %
Iron	0,400 Hoeveelheid	2,86 %
Magnesium	5,200 Hoeveelheid	1,73 %
Natrium	0,400 Hoeveelheid	0,02 %
Phosphorus	17,600 Hoeveelheid	2,20 %
Potassium	110,000 Hoeveelheid	3,55 %
Zink	92,000 gal(s)	0,61 %