Fair Trade International SDG's Diabetes Liga Prix Juste Producteur
Periode
Periode
Zomer
Lente
Mar.
Apr.
Mei
Zomer
Jun.
Jul.
Aug.
Herfst
Sep.
Oct.
Nov.
Winter
Dec.
Jan.
Feb.
Odoo + afbeelding en tekst

Eet platerina met schil


Dankzij zijn gladde schil kan je de platerina zonder te schillen makkelijk opeten. Zijn vrucht kleurt helderrood, terwijl het vlees geel, stevig en sappig is. Je zal merken tijdens het eten dat de steen zich makkelijk lost van het vruchtvlees. Bij FruitatWork zijn we vooral zelf weg van het typische aroma. 

Platerina maakt je weerbaar

Net zoals een nectarine en een perzik, bevat een platerina veel vitamine C. Zowat de beschermengel van je lichaam die je dagelijks hoort toe te voegen aan je voeding. Gemiddeld heeft een volwassen persoon 70 minigram vitamine C per dag nodig. Vitamine C zal ook zorgen voor een goede opname van ijzer in je lichaam. 

Mutatie?                                         

De platerina is ontstaan na spontane mutatie met de perzik. Zonder genetische manipulatie. Hét grote verschil? De gladde schil.

Odoo + afbeelding en tekst

Platerina in fruitsla


Haal de steen of de pit uit de platerina en je hebt een heerlijke compagnon in je fruitsalade. Hij behoudt zijn stevige structuur en dat te midden van bananen, pruimen of appels. En bovendien: de platerina heeft een naam die klinkt als een culinair meesterwerk. Ook dat mag je al eens op de wekelijkse menu zetten op het werk. 

Vitaminen Hoeveelheid / 100g % ADH / 100g
Vitamine A 17,000 gal(s)
0,00 %
Vitamine B1 34,000 gal(s)
3,09 %
Vitamine B11 5,000 gal(s)
1,67 %
Vitamine B2 27,000 gal(s)
1,80 %
Vitamine B3 1.125,000 gal(s)
6,62 %
Vitamine B6 26,000 gal(s)
1,73 %
Vitamine C 5,400 Hoeveelheid
7,71 %
Vitamine E 770,000 Hoeveelheid
8.279,57 %
Vitamine K 2,200 gal(s)
2,75 %
Vitaminen Hoevelheid /140g % ADH /140g
Vitamine A 23,800 gal(s)
0,00 %
Vitamine B1 47,600 gal(s)
4,33 %
Vitamine B11 7,000 gal(s)
2,33 %
Vitamine B2 37,800 gal(s)
2,52 %
Vitamine B3 1.575,000 gal(s)
9,26 %
Vitamine B6 36,400 gal(s)
2,43 %
Vitamine C 7,560 Hoeveelheid
10,80 %
Vitamine E 1.078,000 Hoeveelheid
11.591,40 %
Vitamine K 3,080 gal(s)
3,85 %
Mineralen Hoeveelheid / 100g % ADH / 100g
Calcium 6,000 Hoeveelheid
0,60 %
Fosfor 26,000 Hoeveelheid
3,25 %
Ijzer 280,000 gal(s)
2,00 %
Kalium 201,000 Hoeveelheid
6,48 %
Magnesium 9,000 Hoeveelheid
3,00 %
Zink 170,000 gal(s)
1,13 %
Mineralen Hoevelheid /140g % ADH /140g
Calcium 8,400 Hoeveelheid
0,84 %
Fosfor 36,400 Hoeveelheid
4,55 %
Ijzer 392,000 gal(s)
2,80 %
Kalium 281,400 Hoeveelheid
9,08 %
Magnesium 12,600 Hoeveelheid
4,20 %
Zink 238,000 gal(s)
1,59 %
Voedingswaarden Hoeveelheid / 100g % ADH / 100g
Voedingswaarden Hoevelheid /140g % ADH /140g