Periode
Lente
Zomer
Herfst
Winter
Bessen houden je fris en monter
Wie last heeft van vermoeide ogen, vindt heil in de bessen als zomerfruit. Ook worden deze lekkere besjes ingezet tegen wallen en donkere kringen rond de ogen. Stuk voor stuk kleine snoepjes die ervoor zorgen dat je met een fris gezicht opnieuw aan het werk kan. Een kommetje bessen past perfect op het bureau van een vrije beroeper zoals advocaat, notaris of dokter.
Bessen houden cellen jong
Over het algemeen zijn besjes zoet van smaak. Maar zwarte bessen zijn eerder kruidig, rode bessen eerder zuur. En blauwe bessen hebben een subtiele zurige toets.
Die zomerbessen bulken van antioxidanten. Geen voedsel dat de veroudering van onze cellen beter beïnvloedt dan deze kleine kampioenen. Ook verzachten ze stress en hartproblemen. Inderdaad, bessen houden je cool.
Size does matter?
Braambessen zijn familie van de framboos, maar zijn meestal diepzwart. En hoe groter de bramen, hoe zoeter hun smaak!
Kwiek na twaalven
Omdat bessen je eetlust opwekken, vergeet je zeker niet te lunchen. Blijf ook na de middagpauze geconcentreerd en voel je de hele dag door gesterkt. Toch last van vermoeidheid? Met enkele rode bessen kan je er weer tegenaan.
Vitamines en mineralen
| Vitaminen | Hoeveelheid / 100g | % ADH / 100g |
|---|---|---|
| Vitamine B1 | 20,000 gal(s) | |
| Vitamine B11 | 25,000 gal(s) | |
| Vitamine B2 | 26,000 gal(s) | |
| Vitamine B3 | 646,000 gal(s) | |
| Vitamine B6 | 30,000 gal(s) | |
| Vitamine C | 21,000 Hoeveelheid | |
| Vitamine E | 1,170 Hoeveelheid | |
| Vitamine K | 19,800 gal(s) |
| Vitaminen | Hoevelheid /15g | % ADH /15g |
|---|---|---|
| Vitamine B1 | 3,000 gal(s) | |
| Vitamine B11 | 3,750 gal(s) | |
| Vitamine B2 | 3,900 gal(s) | |
| Vitamine B3 | 96,900 gal(s) | |
| Vitamine B6 | 4,500 gal(s) | |
| Vitamine C | 3,150 Hoeveelheid | |
| Vitamine E | 0,176 Hoeveelheid | |
| Vitamine K | 2,970 gal(s) |
| Mineralen | Hoeveelheid / 100g | % ADH / 100g |
|---|---|---|
| Calcium | 29,000 Hoeveelheid | |
| Fosfor | 22,000 Hoeveelheid | |
| Ijzer | 620,000 gal(s) | |
| Kalium | 162,000 Hoeveelheid | |
| Magnesium | 20,000 Hoeveelheid | |
| Natrium | 1,000 Hoeveelheid | |
| Zink | 530,000 gal(s) |
| Mineralen | Hoevelheid /15g | % ADH /15g |
|---|---|---|
| Calcium | 4,350 Hoeveelheid | |
| Fosfor | 3,300 Hoeveelheid | |
| Ijzer | 93,000 gal(s) | |
| Kalium | 24,300 Hoeveelheid | |
| Magnesium | 3,000 Hoeveelheid | |
| Natrium | 0,150 Hoeveelheid | |
| Zink | 79,500 gal(s) |
| Voedingswaarden | Hoeveelheid / 100g | % ADH / 100g |
|---|---|---|
| Cholesterol | 0,000 mg | |
| Eiwit | 1,000 g | |
| Energie (kCal) | 52,000 kCal | |
| Energie (kJ) | 216,000 kJ | |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,100 g | |
| Koolhydraten | 6,000 g | |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,600 g | |
| Suiker | 6,000 g | |
| Verzadigd vet | 0,100 g | |
| Vet | 1,000 g | |
| Voedingsvezels | 7,300 g | |
| Water | 83,000 g |
| Voedingswaarden | Hoevelheid /15g | % ADH /15g |
|---|---|---|
| Cholesterol | 0,000 mg | |
| Eiwit | 0,150 g | |
| Energie (kCal) | 7,800 kCal | |
| Energie (kJ) | 32,400 kJ | |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,015 g | |
| Koolhydraten | 0,900 g | |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,090 g | |
| Suiker | 0,900 g | |
| Verzadigd vet | 0,015 g | |
| Vet | 0,150 g | |
| Voedingsvezels | 1,095 g | |
| Water | 12,450 g |
