Plein d’énergie devant l’ordinateur

Une seule prune contient la même quantité d’antioxydants qu’une poignée de myrtilles. C’est pour cette raison que ce fruit offre une bonne protection du cancer et les maladies cardio-vasculaires. En effet, les prunes contribuent à diminuer la pression artérielle et à maîtriser les effets négatifs du stress. En plus, elles favorisent le bien-être gastro-intestinal. Et bien qu’elles contiennent peu de fer, elles contribuent à extraire le fer d’autres substances nutritives. Plus jamais fatigué au bureau avec quelques prunes à portée de main.

Des prunes douces comme l’été

La prune est de la même famille que l’abricot et il en existe deux mille espèces. Vert ou jaune, rouge ou mauve … même en couleurs elle est nombreuse. Une prune est à son meilleur après une chute naturelle. Cela signifie qu’elle est parfaitement mûre. Elle est juteuse et sucrée, légèrement aigre. Grâce à sa consistance, elle est le fruit idéal lors d’une concertation ou d’une réunion d’équipe.

Fruit pour sportifs

En moyenne, une prune contient cinq grammes d’hydrates de carbone. Ce qui fait de la prune le snack parfait pour faire des sports.

Maigrir avec les prunes

Sous forme séchée, les prunes sont le compagnon idéal pour votre régime. Vous en mangez quelques-unes et cette sensation de faim disparaîtra. La grande teneur en fibres favorise la sensation de satiété pendant plus longtemps. En plus, les prunes séchées et le yaourt maigre forment une combinaison délicieuse. Question d’avoir l’air vif toute la journée, avec un en-cas sain.

Vitamines	Quantité / 100g	% ADH / 100g
Vitamine B1	28,000 gal(s)	2,55 %
Vitamine B11	5,000 gal(s)	1,67 %
Vitamine B2	26,000 gal(s)	1,73 %
Vitamine B3	417,000 gal(s)	2,45 %
Vitamine B6	29,000 gal(s)	1,93 %
Vitamine C	9,500 gal(s)	0,01 %
Vitamine E	260,000 gal(s)	2,80 %
Vitamine K	6,300 gal(s)	7,88 %

Minéraux	Quantité /96g	% ADH /96g
Vitamine B1	26,880 gal(s)	2,44 %
Vitamine B11	4,800 gal(s)	1,60 %
Vitamine B2	24,960 gal(s)	1,66 %
Vitamine B3	400,320 gal(s)	2,35 %
Vitamine B6	27,840 gal(s)	1,86 %
Vitamine C	9,120 gal(s)	0,01 %
Vitamine E	249,600 gal(s)	2,68 %
Vitamine K	6,048 gal(s)	7,56 %