Pour le meilleur effet sur votre santé, consommez de préférence 2 kiwis par jour.Attention ! Les fibres sont essentielles. Ne tranchez donc pas votre kiwi trop fin et évitez de le mettre dans un smoothie : ainsi, les fibres resteront intactes. Le mieux est de le manger en morceaux. Saviez-vous que vous pouvez même manger la peau ? Découvrez ici pourquoi c’est sain, facile et étonnamment délicieux.

Un moment historique :

Le kiwi vert est le tout premier fruit qui reçoit une allégation santé officielle. Jusqu’ici, seuls les nutriments individuels ont bénéficié d’une telle reconnaissance, ce qui incitait les producteurs à les ajouter à des produits moins sains. Qu’un fruit entier soit reconnu ainsi est extraordinaire.

Pourquoi les kiwis sont-ils tout à coup mis à l’honneur ?

Quel est l’intérêt de cette allégation ?

Les diététiciens et les nutritionnistes connaissaient depuis longtemps les bienfaits du kiwi. Cette reconnaissance officielle donne désormais beaucoup de poids à leur recommandation. Pour les vendeurs, cela fait également une différence : ils peuvent désormais exprimer ouvertement les bienfaits du kiwi pour la digestion, à condition de respecter certaines conditions. L’allégation ne peut être indiquée que sur des emballages contenant au moins 200 grammes de kiwis verts frais (entiers ou en tranches). Selon VRT NWS il’effet se fait déjà ressentir dans les chiffres de vente.

Alors, le kiwi jaune est-il moins bon pour la santé ?