Om een gezondheidseffect te merken, eet je best 2 kiwi’s per dag. Let op! De vezels zijn het belangrijkste. Snijd je kiwi dus niet té fijn en maak er liever geen smoothie van – zo blijven de vezels intact. Gewoon in stukken eten is het gezondst. Wist je dat je zelfs de schil kunt opeten? Lees hier waarom dat gezond, makkelijk én verrassend lekker is.

Historisch moment

De groene kiwi is de allereerste vrucht die een officiële gezondheidsclaim krijgt. Tot nu toe kregen meestal alleen afzonderlijke voedingsstoffen zo’n erkenning, waardoor producenten ze gingen toevoegen aan minder gezonde producten. Dat een volledige vrucht deze erkenning krijgt, is dus uniek.

Waarom krijgen kiwi’s nu ineens een erkenning?

Wat is het belang van deze claim?

Diëtisten en voedingsdeskundigen kenden de voordelen van kiwi’s al lang. Hun advies wordt nu extra kracht bijgezet met een officiële erkenning. Ook voor verkopers maakt het een verschil: zij mogen voortaan expliciet vermelden dat kiwi’s goed zijn voor de spijsvertering – mits ze voldoen aan een paar voorwaarden. Alleen verpakkingen van minstens 200 gram verse groene kiwi’s (hele of gesneden vruchten) mogen de claim dragen. Volgens VRT NWS is het effect al te merken aan de verkoopcijfers. 

Is de gele kiwi dan minder gezond?