Lychee, klein wonder in rozerode schil

Lychees zitten boordevol vitaminen die je helpen functioneren op een drukke werkdag. Ze versterken je weerstand en houden je rustig in stressvolle situaties. En ze zijn nog lekker bovendien. Lychees hebben stevig vruchtvlees, zijn sappig en kruidig zoet van smaak. Ontdek de lychee, een kleine vrucht met inhoud!

Bio

Wij leveren ook bio lychees

Meer over ons biologisch fruit

Fairtrade

Wij leveren ook Fairtrade lychees

Meer over ons Duurzaam en ecologisch fruit

Afkomst

Zuid-Afrika, Madagascar, Thailand

Gezondheid

Weerstand, energieopname. rijk aan vitamine C

Periode

december- februari

Lente Zomer Herfst Winter
MRT.APR.MEI.JUN.JUL.AUG.SEP.OKT.NOV.DEC.JAN.FEB.
X X X X X X X X X X X X

Waarom een lychee goed is voor jou

  • Versterkt je immuunsysteem
  • Sappig
  • Zoet van smaak
  • Goed voor het hart
  • Rijk aan vitaminen 

Lychee versterkt je weerstand

De lychee is een echt vitaminebommetje. Want met een achttal lychees heb je je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C al binnen. Daardoor worden je cellen extra stevig en blijft je immuunsysteem in stand. Een handvol lychees tijdens de pauze versterkt je weerstand. 

Klein maar dapper

De lychee is ook een uitstekende bron van vitamine B1. Die zorgt goed voor je hart en houdt je kalm in geval van stress. Vitamines B2 en B3 helpen aan een goede energieopname. En ook daar zit dit fruit vol van. De lychee houdt je dus de hele dag kwiek. Een kleine vrucht met pit, die lychee! 

Belastingen betalen met lychees

De lychee wordt ook wel ‘Chinese aardbei’ genoemd. Eenvoudigweg omdat de roots van deze vrucht in Zuid-China liggen. Daar werden al rond 1760 voor Christus lychees verbouwd. Dat ten tijde van de Shang-dynastie, de eerste dynastie van China. Volgens de legende betaalde je in die tijd belastingen in de vorm van lychees. 

Lychee als snackfruit

Een lychee kan je snel pellen. Breek gewoon met je nagel de bovenkant van de schil open. Of gebruik een mesje. Doe dit voorzichtig, dan spat het sap niet weg. Houd de lychee onderaan vast aan de overgebleven schil. Breng je hand naar je mond en laat de lychee uit de schil vallen. De harde pit eet je best niet op. 

Rijpe lychee

Lychees worden rijp geplukt en kan je direct eten. Tijdens het rijpingsproces verkleuren ze van rozerood naar roodbruin. Om te bewaren stop je ze best in de koelkast. Eet ze gerust op kamertemperatuur. Dan smaken ze het lekkerst. De lychee is trouwens verwant met de ramboetan. 

Vitamines en mineralen

1 medium lychee: 20g
  • 1 medium lychee: 20g
  • 100g
Vitamines Hoeveelheid / 20g Hoeveelheid / 100g % ADH / 20g % ADH / 100g
Vitamine B1 0,0022 mg 0.011 mg 0,2% 1%
Vitamine B2 0,013 mg 0.065 mg 0,87% 4,33%
Vitamine B3 0,1206 mg 0.603 mg 0,71% 3,55%
Vitamine B6 20 µg 100 µg 1,33% 6,67%
Vitamine B11 2,8 µg 14 µg 0,93% 4,67%
Vitamine C 14,3 mg 71.5 mg 20,43% 102,14%
Vitamine E 14 µg 70 µg 0,12% 0,59%
Vitamine K 0,08 µg 0.4 µg 0,1% 0,5%
Minerals Hoeveelheid / 20g Hoeveelheid / 100g % ADH / 20g % ADH / 100g
Calcium 1 mg 5 mg 0,1% 0,5%
Fosfor 6,2 mg 31 mg 0,78% 3,88%
IJzer 62 µg 310 µg 0,44% 2,21%
Kalium 34,2 mg 171 mg 1,1% 5,52%
Magnesium 2 mg 10 mg 0,67% 3,33%
Natrium 0,2 mg 1 mg 0,01% 0,05%
Zink 14 µg 70 µg 0,09% 0,47%

Bron:USDA

Terug