Mango, sappig fruit met superkrachten

Is een mango het ultieme tussendoortje tijdens het werk? Misschien wel. Want de tropische vrucht geeft onze ogen de nodige rust en verstevigt onze botten. Een mango stoomt je klaar voor elk zwaar karwei. Met bovendien heerlijk sappig, zuurzoet vruchtvlees als de mango rijp is.

Bio

Wij leveren ook bio mangos

Meer over ons biologisch fruit

Fairtrade

Wij leveren ook Fairtrade mangos

Meer over ons Duurzaam en ecologisch fruit

Afkomst

Midden-Amerika, Zuid-Amerika, Spanje, Israël

Gezondheid

Ogen, botten, stemming, rijk aan vitamine C & B11

Periode

Heel het jaar door

Lente Zomer Herfst Winter
MRT.APR.MEI.JUN.JUL.AUG.SEP.OKT.NOV.DEC.JAN.FEB.
X X X X X X X X X X X X

Waarom een mango goed is voor jou

  • Zorgt voor blije stemming
  • Versterkt beenderen
  • Sappig
  • Vol belangrijke vitaminen
  • Zuurzoet van smaak 

Mango soigneert je ogen

Mango’s dragen zorg voor onze ogen. Het hoge vitamine A-gehalte zorgt ervoor dat ons zicht scherp blijft. En dat onze ogen zich goed kunnen aanpassen in donker en schemer. Werk je nachtshifts? Of heb je ’s avonds nog een lange autorit naar huis voor de boeg? Dan is een mango echt iets voor jou. 

Portie geluk

Een mango heeft zelf de gave om je blij te maken. Weet je hoe? Dankij de aanwezigheid van tryptofaan. Want dat wordt in je lichaam omgezet naar serotonine. Het ‘gelukshormoon’, wordt wel eens gezegd. Die stof zorgt namelijk voor een blije stemming en maakt dat je je gelukkig voelt. Met een mango beleef je extra plezier aan je job. 

Mango versterkt botten

Ook rijk in mango’s: vitamine K. Die speelt een belangrijke rol in het hard maken van onze botten. Anders gezegd: een mango helpt je beenderen sterker maken. En wie fysiek werk verricht kan een stel sterke botten wel gebruiken. Geen fan van spinazie, broccoli of boerenkool? Dan speel je met een mango toch je portie vitamine K naar binnen. 

Boeddha en de mangoboom

De mango komt oorspronkelijk uit India, waar zowel vrucht als boom een heiligenstatus hebben. Want slapend onder een mangoboom zou Boeddha aan zijn wijsheid gekomen zijn. Sommigen geloven dat mangobomen wensen vervullen en de vrucht is er een symbool van liefde

De egelmethode

Een mango eten zonder geknoei, het kan! Zet de mango rechtop en snij de twee afgeplatte kanten eraf. De overbleven schijf met de pit leg je aan de kant. Neem de twee helften en snijd een rasterpatroon in het vruchtvlees. Keer de schil nu binnenstebuiten om de blokjes wat los te maken. Elke helft mango is precies een egeltje. Snijd de blokjes af, doe ze in een kommetje en je snack is klaar. 

Vitamines en mineralen

1 medium mango: 500g
  • 1 medium mango: 500g
  • 100g
Vitamines Hoeveelheid / 500g Hoeveelheid / 100g % ADH / 500g % ADH / 100g
Vitamine B1 0,14 mg 0.028 mg 12,75% 2,55%
Vitamine B2 0,19 mg 0.038 mg 12,65% 2,53%
Vitamine B3 3,345 mg 0.669 mg 19,7% 3,94%
Vitamine B6 595 µg 119 µg 39,65% 7,93%
Vitamine B11 215 µg 43 µg 71,65% 14,33%
Vitamine C 182 mg 36.4 mg 260% 52%
Vitamine E 4500 µg 900 µg 38,15% 7,63%
Vitamine K 21 µg 4.2 µg 26,25% 5,25%
Minerals Hoeveelheid / 500g Hoeveelheid / 100g % ADH / 500g % ADH / 100g
Calcium 55 mg 11 mg 5,5% 1,1%
Fosfor 70 mg 14 mg 8,75% 1,75%
IJzer 800 µg 160 µg 5,7% 1,14%
Kalium 840 mg 168 mg 27,1% 5,42%
Magnesium 50 mg 10 mg 16,65% 3,33%
Natrium 5 mg 1 mg 0,25% 0,05%
Zink 450 µg 90 µg 3% 0,6%

Bron:USDA

Terug