Ramboetan, sappige vitaminebom

Ramboetan (of rambutan) : bij ons minder bekend, maar één van de meest geliefde vruchten in Zuidoost-Azië. Niet zomaar, want de vrucht zit boordevol goeds. Ramboetans bevatten veel vitamine C en dragen zo bij aan een verhoogde weerstand. De vrucht is sappig en heeft een frisse, zoetzure smaak. Een gezonde, heerlijke snack om de werkdag mee te beginnen.

Bio

Wij leveren ook bio ramboetans

Meer over ons biologisch fruit

Fairtrade

Wij leveren ook Fairtrade ramboetans

Meer over ons Duurzaam en ecologisch fruit

Afkomst

Vietnam

Gezondheid

Weerstand, energieopname, rijk aan vitamine C

Periode

Hele jaar door

Lente Zomer Herfst Winter
MRT.APR.MEI.JUN.JUL.AUG.SEP.OKT.NOV.DEC.JAN.FEB.
X X X X X X X X X X X X

Waarom een ramboetan goed is voor jou

  • Versterkt je immuunsysteem
  • Sappig
  • Zoet van smaak
  • Goed voor het hart
  • Rijk aan vitaminen

Ramboetan versterkt je weerstand

De ramboetan is een echt vitaminebommetje. Want met een achttal ramboetans heb je je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C al binnen. Daardoor worden je cellen extra stevig en blijft je immuunsysteem in stand. Een handvol ramboetans tijdens de pauze versterkt je weerstand. 

Klein maar dapper

De ramboetan is ook een uitstekende bron van vitamine B1. Die zorgt goed voor je hart en houdt je kalm in geval van stress. Vitamines B2 en B3 helpen aan een goede energieopname. En ook daar zit dit fruit vol van. De ramboetan houdt je dus de hele dag kwiek. Een kleine vrucht met pit, die ramboetan! 

Harige lychee

De ramboetan is familie van de lychee. Door zijn schil met lange zacht stekels wordt hij ook wel ‘harige lychee’ genoemd. En dat verklaart ineens ook de naam ‘ramboetan’. Want het woord ‘rambutan’ is Indonesisch voor ‘harig’. 

Ramboetan als snackfruit

Een ramboetan kan je snel pellen. Breek gewoon met je nagel de bovenkant van de schil open. Of gebruik een mesje. Doe dit voorzichtig, dan spat het sap niet weg. Houd de ramboetan onderaan vast aan de overgebleven schil. Breng je hand naar je mond en laat de ramboetan uit de schil vallen. De harde pit eet je best niet op. 

Rijpe ramboetan

Ramboetan worden rijp geplukt en kan je direct eten. Tijdens het rijpingsproces verkleuren ze van rozerood naar roodbruin. Om te bewaren stop je ze best in de koelkast. Maar eet ze op kamertemperatuur. Dan smaken ze het lekkerst. 

Vitamines en mineralen

1 medium ramboetan: 25g
  • 1 medium ramboetan: 25g
  • 100g
Vitamines Hoeveelheid / 25g Hoeveelheid / 100g % ADH / 25g % ADH / 100g
Vitamine B1 2,5 µg 10 µg 0,23% 0,91%
Vitamine B2 15 µg 60 µg 1% 4%
Vitamine B3 100 µg 400 µg 0,59% 2,35%
Vitamine B5 100 µg 400 µg 2% 8%
Vitamine B6 25 µg 100 µg 1,67% 6,67%
Vitamine C 13,25 mg 53 mg 18,93% 75,71%
Vitamine E 125 µg 500 µg 1,06% 4,24%
Vitamine K 2,5 µg 10 µg 3,13% 12,5%
Minerals Hoeveelheid / 25g Hoeveelheid / 100g % ADH / 25g % ADH / 100g
Calcium 5 mg 20 mg 0,5% 2%
Fosfor 3,75 mg 15 mg 0,47% 1,88%
IJzer 0,475 mg 1.9 mg 3,39% 13,57%
Kalium 16 mg 64 mg 0,52% 2,06%
Magnesium 6,25 mg 25 mg 2,08% 8,33%
Natrium 0,25 mg 1 mg 0,01% 0,05%
Zink 30 µg 120 µg 0,2% 0,8%

bron:Nährwertrechner

Terug